فــوائــد الحــليب

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فــوائــد الحــليب

rendeer

اظهرت دراسة علمية جديدة انجزها باحثون بريطانيون ان شرب نصف لتر من الحليب يوميا قد يحمي الرجال من داء السكري وامراض القلب.
- وقال الفريق العلمي التابع لجامعة كارديف بويلز ان تناول مشتقات الحليب يجنب الشخص خطر الاعراض الاستقلابية (****bolic Syndrome)، وهي مجموعة من الاعراض تزيد احتمال الاصابة بالسكري وامراض القلب.

وتقول
الدراسة التي تطلب انجازها 20 عاما وشملت 2375 رجلا تتراوح اعمارهم بين 45
و59 عاما، ان تناول الحليب ومشتقاته يقلل من هذا الخطر عند الرجال بنسبة
50 بالمئة.
وحسب
الدراسة فان كون شخص يعاني من الاعراض الاستقلابية يعني ان يحتوي دمه على
نسب مرتفعة من سكر الغلوكوز او الدهون او كونه سمينا أو يعاني من ارتفاع
ضغط الدم.

واستخدم الفريق الباحث استمارات ويوميات لمراقبة الكميات التي تناولها الرجال من حليب ومشتقاته.

في
البداية، كان 15 بالمئة من المشاركين يعانون من الاعراض الاستقلابية مما
جعلهم اكثر عرضة من غيرهم لامراض القلب بحوالي الضعف، بينما زاد خطر
الاصابة بالسكري عندهم باربعة اضعاف.

لكن نسبة الحماية التي توفرها مشتقات الحليب اقل من تلك التي يوفرها شرب الحليب بعينه.

الموز مع الحليب يحمي معدةالمدخنين

كما
أفادت الأبحاث العلمية الحديثة بأن شرب الحليب والزبادي يساهم في حماية
أنسجة المعدة من ارتفاع الحموضة، كما أن للتركيز القلوي للحليب دوراً مهماً
في حماية المعدة ولذلك فإنه ينصح بشرب الحليب لحماية المعدة والحد من حدوث
القرحة وخاصةً للمدخنين.

وأوضحت
الأبحاث، طبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أن الأشخاص الذين يحتاجون إلى
شرب الحليب والزبادي ولزيادة الفائدة من تأثير الحليب على سلامة المعدة
ينصح بالامتناع عن التدخين في العام الأول، وإذا لم يستطع الشخص ذلك فإنه
يمكن أن يستهلك ويتناول الحليب ويفضل كذلك لزيادة الفائدة بتناول الموز معه
أو عمل خلطة "ملك شيك" مع الحليب والموز وشربه وخاصةً للمدخنين للحد من
قرحة المعدة.